小雨の中、外苑前スタバ前あたりで集合。
先日のファクトベース思考セミナーで知り合った
Ｋさん、Ｔさんと食事会です。
テクテク歩いてコンビニ・ポプラの横を曲がると
「薬膳中華Essence」がありました。
http://allabout.co.jp/gs/lunchshuto/closeup/CU20071212A/
お手ごろなディナーコースを頼んで歓談。
話の流れで、
ホスピタリティマネジメントの話などが中心になりました。
下記の人あたりが提唱しているようです。
http://www.hospitality-jp.com/
ま、簡単に言えば
「顧客サービスを科学する」
といったところなのでしょうか？
（本を読むまでは全体の概要は不明です。）
あらゆる仕事に関係する内容だと思うので、興味はありますね。
早速アマゾンで本をゲット。
ホスピタリティ・マネジメント入門 第2版
楽しくお話している間に、
少しずつ薬膳料理が運ばれてきます。
どれもヘルシーで美味しい！
特に、ホホ肉とマンゴー杏仁？が旨かったっす。
あのデザート、普段から食いたい・・・（笑
少しずつ、時間をかけて食べる感じで
すごい満腹になりました。
お酒も少々。
「おばあちゃんの梅酒」（否ポタポタ焼き）なるものを２杯。
いやーしかし
話をしながらマッタリとヘルシーな食事。
最高です♪
３時間ゆっくりしてから解散。
参加された皆様、
ありがとうございました。
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薬膳中華Essence＠青山
- 6 月 06, 2009 By: isetoru Category: グルメ
イセトルさん
早速のアップありがとうございます。しかし、本日は楽しい食事会でした。
Ｔさん、非常にがんばってるなあと、関心しました。また３人で、美味しいもの
食べにいきましょう。