風邪気味で若干ダルダルしてたのですが、
家でやれることを片づけ、
ちょろっと買い出しに。
晩飯をどうするか？
とスーパーの前に来た時点で
ココイチが目に入ってしまい（苦笑
店に入ってしまい・・・（笑
ハンバーグカレーを注文。
きのこと半熟玉子をトッピング。
ポテトサラダと
マンゴーミルクラッシー。
意外とフルコースにしてしまった。。
ココイチを馬鹿にする人もいるんですが、
個人的にはビジネス的に凄いチェーンだと思います。
だってカレーの大きなチェーンって他に無いんですよ？
カレキチだのＣ＆Ｃだの、規模が違いすぎる。
（バルチックは中国進出出資系で「んがんぐ」になったし・・・）
牛丼屋のカレーは別物だと思うし・・・。
まぁ要はカレーで大手チェーンなんて難しいはずなんですよ。
それをやり遂げ、上場して
圧倒的１位に君臨してるのはなんでなのか？
ホント気になりますよね。
夫婦で独立目指して頑張るから・・・なんていうシステムもあるんでしょうし、
味の研究や
ユーザーがフルチョイスする楽しみを味わえる、
と色んな理由があるでしょう。
カレーで世界進出、ハワイにもあるし、香港にも現地法人設立済。
さてさて、ココイチはどうなっていくのでしょうか？
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ココイチのカレー＠市川
- 6 月 01, 2010 By: isetoru Category: グルメ
