久々にアーテリジェントスクール＠六本木ヒルズに参加。
フードアナリスト初級講座です。
２時間で講義とテスト、初級認定まで。
まぁ内容はもちろん入り口なので、
世界三大珍味は！？みたいな話が多いのですが、
マナーや漢字の読み方など、知ってるようで分かってない点も多いです。
世界三大料理にトルコ料理が入ってるとか、知らないし・・・（苦笑
その割に日本ではケバブ屋さんでしかトルコ人を見ないなぁ。。
フレンチのコースの話、
日本の懐石の話。
多岐に渡っていて楽しめました。
最後に試験。
４択３０問、２個間違えましたがまぁOKOK。
というかこの先に進むと（次は４級）
登録フードアナリストになって、
年間費用が取られる仕組みみたいなので（笑
上の級の本だけ読んでみようかな（笑
カレーアナリストでもあれば良いのに・・・。
_
★ブログランキング参加してます！！たまに↓をクリックしてもらえると嬉しいです（＾＾ｂ
スポンサード リンク
フードアナリスト講座＠アーテリジェントスクール
