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スターバックス　リザーブ＠東京ミッドタウン

isetoru — Thu, 03 Mar 2011 17:39:31 +0000

スターバックスの高級コーヒーが飲めるとの事で

東京ミッドタウンへ。

ブラックエプロンさんがお出迎え。

４種類からチョイス。

１．エイジドスラウェシカロシ
２．ブラジルスールデミナスピーベリー
３．ニカラグアコルカサン
４．エルサルバドルモンテカルロスエステートパカマラ

舌を噛みそうですが、

まぁ分解して読めばただの説明の羅列ネームです。

５年熟成、エイジドスラウェシカロシをチョイス。

特別なカップと共に、

店員さんが席まで持ってきてくれました。

５７０円也。

うん、美味しい。

丁寧な説明を聞いてからしばらく飲んで、

ミルクを追加。（砂糖なし）

かなり酸味がある風味でしたが、

その後はあまーい感じになりました。

要はモスバーガーにあった「匠」みたいな位置づけです（笑

そういう特別な一杯があってもイイんじゃないかと。

それでもホテルロビーで飲むより激安ですけどね。。

「どういうものが旨いものなんだ？旨いと言われてるものなんだ？」

という探究心の満足としては、

結構安いのでは無いかと思います。

他の種類も今後試してみようと思います。

新宿丸井本館スタバ～ブラックエプロンのみのスタバ

isetoru — Thu, 12 Aug 2010 02:23:11 +0000

スタバのブラックエプロン（コーヒー知識が深いマスターたち）。

そのブラックしかいない店舗が新宿にあります。

丸井本館２F。

コーヒーを選ぶ専用のカウンターがあったりしますが、

店舗自体はごく普通。

目の前の伊勢丹を眺める、

大きなガラスのカウンター席はなかなかの眺め。

店員さんを見ると・・・

確かにブラックしかいない（笑

ほほう（笑

せっかくそんなお店に来たのに

冷たいものが飲みたくて、アイスソイラテ（笑

普通だー！

アイスコーヒーセミナー＠スタバ銀座マロニエ通り店

isetoru — Mon, 12 Jul 2010 07:36:32 +0000

たまに立ち寄る銀座のスタバ、マロニエ通り店。

全国に数店舗しかない旗艦店の一つです。

中ではライブができるスペースがあり、定期的にライブも。

かなり広いお店。

で。

アイスコーヒーセミナーに来ました。

有料のやつです。

ブラックエプロンのスタッフさん４名くらいがついてくれて

説明と実践。

まずはコーヒー全体の世界分布の話あたりから。

そして

アイスコーヒーに合う豆の話。

自分がたまに買うイタリアンロースとは合うらしい。

しかもソロフィルターでアイスも作れるらしい。

やれありがたや。

急冷式（紙フィルターで氷にドリップ抽出して混ぜる）という方式で

実際に作ってみました。

豆はオーシャンサイドブレンド。

なかなか美味しく出来ました。

こちらは予想の範囲内ではありますが、

実践すると色々なことが見えてきて楽しかったです。

さて。

そして今回のセミナーで一番衝撃を受けたのは、

様々なシロップです。

例えばケニアにバレンシアシロップを入れると、

異常なまでのフルーティなコーヒーに。

というかフルーツジュースじゃないの？これ。

他にコロンビアにはヘイゼルナッツシロップ、

イタリアンローストにはキャラメルシロップが合うらしい。

適合したシロップを合わせるとここまで味が変わるのか！

と

やってる人からすればたいした話じゃないんだろうけど、

全くやったことがなかったので衝撃でした。

（太るから甘いの避けてたし（笑

しかし

本日のコーヒーがケニアの時で

バレンシアシロップを出してる時期には

是非！

お試しください。

他の本日のコーヒーでも

それに合うシロップを入れてもらうと

別世界にいけるかも知れません。

お試しアレ！

お土産に豆とガラスのグラスをいただきました♪

お土産ってなんでこんなに嬉しいのだろう（笑

豆はその場でソロフィルター用に５で挽いてもらいましたー。

スターバックス株主総会＠両国国技館

isetoru — Fri, 25 Jun 2010 08:19:56 +0000

意識不明の状態から復帰。

今シーズンどこの株主総会にもいけていない・・・。

それは寂しいので

強引に国技館に向かいます。

コーヒーくらい飲めるだろうと（笑

到着時にはちょうど説明系が終了して

質疑に入ってました。

会場はあの両国国技館。

最近とみに薄汚れてしまった聖地です（苦笑

まぁ電車からは毎日見てるんですが・・・。

今回は会議系イベントって事で

土俵とその周りの空間が全てパイプ椅子になってます。

しばらく質疑を聞いてましたが、たいしたことないので退散。

地下で無料コーヒーにありつき、

（ホット、アイス、ティーの３種類がフリー）

お土産の国内未発売デザインのスタバカード１０００円分

（その後もチャージして使えます）

をいただいて立ち去り。

岡山旅行６　スタバ倉敷

isetoru — Thu, 22 Apr 2010 05:38:43 +0000

目に入った倉敷駅前のスタバで休憩。

なんで旅先でスタバなの？

というのは簡単で

１００％禁煙だから。

正直、まだ地方の飲食店には禁煙を期待できません・・・（苦笑

こっちはこっちで必死なのですよ。

という事でノートＰＣいじったりしつつマッタリ。

ロータリー内の２Ｆ通路沿いにある店舗。

スタバのスティックコーヒー「ＶＩＡ」（ヴィア）発売開始。

isetoru — Wed, 14 Apr 2010 10:01:26 +0000

スタバのスティックコーヒーが発売になりました。

http://www.starbucks.co.jp/via/

味は「コロンビア」と「イタリアンロースト」

１本約１００円です。

個人的にはイタリアンローストをソロフィルターで飲んだりしてたので、

まぁちょうど良いのかな。

六本木ヒルズメトロハット店で購入。

もうイベント終了気味でしたが、何とか試飲もさせてもらいました。

店のドリップは香りが凄いですが、

まぁ作って時間が経ってたのでサンプルは仕方ないかな・・・。

ビスコッティが小さいトート風に入ったやつもゲット。

おまけももらったので、超お得でした。

とりあえず家で試してみましょう。

これでＯＫなら経費削減にも（ぉ

今回の写真はiPhoneにて撮影。

iPhoneから写真をうまく移動する方法って何がベストチョイスなんでしょうか？

とりあえず１枚ずつ自分にメール添付で送付・・・（笑

フリッカーにアップ？

使ったこと無いんだよなぁ。

エルサルバトル　パカマラ＠スタバ松戸

isetoru — Wed, 24 Mar 2010 10:07:11 +0000

朝からたまたま松戸のスタバ。

ＰＣではなく、紙のノートで

うーん、と仕事の計画なんかを作ってたら

店内のコーヒーセミナー（約３０分）に誘われました。

そりゃ平日朝の講座にそんなに来ませんよね（汗

とりあえず話には乗っかる系が多いので。。

話としてはまぁ

デロンギ社製のコーヒーメーカー（スタバ限定仕様アイボリー　１７５００円）

の宣伝なんですが（笑

エルサルバトルで変異して現れた「パカマラ」という豆でコーヒーを。

超スッキリ、ハーブ系との事でした。

確かに後味スッキリ、美味しいですね。

私の場合はスタバのソロフィルターだけ持ってるので

ダークにローストしまくったイタリアンローストなんかをひいてもらい、

ミルクを入れて飲むパターンが多かったです。

（ブラックももちろん好きですが、暴飲暴食で以前「石」をやってるので（苦笑

でも、あっさりのコーヒーと小さなマグでブラックで飲むのも良いかも。

ただ、デロンギのコーヒーメーカーも

水を入れる部分は取り外せず、洗えない（苦笑

どこもそうだというけれど・・・

そろそろ洗えるの出してください（笑

やっぱり飲み水入れる部分は布で拭くしかできないとか

かなり意味不明っすよ、コーヒーメーカーどれも。

量的にも、家で飲むならソロフィルターで十分かなぁ。

最近面倒になって余りやってませんが

ちょっと豆でも探ってみようかな・・・？

帰りにお土産として

２０ｇだけパカマラを挽いてもらいました。

マグカップ大なら１回分。

早めに飲もう。

サクラスチーマー＠スタバ広尾

isetoru — Thu, 18 Feb 2010 03:04:19 +0000

広尾のスタバで打ち合わせ。

その際に

新作のサクラスチーマーをお試し。

サクラ粉末？が最後に振り掛けられます（笑

確かに桜風味。。

まぁまぁおいしいかな。

でも私的には「ほうじ茶ラテ」が上かなー（笑

季節ものなので、一度お試しあれ。

スターバックス市ヶ谷店、眺望席の先端へ。

isetoru — Sun, 26 Jul 2009 17:09:04 +0000

自分史上ではありますが・・・

スタバで一番眺めが良いと思う店舗は市ヶ谷店です。

（旅先でも結構巡ってます。）

駅の上２Ｆにあり、ばーっと広がる一面のガラス窓。

足元までつなぎの柱や窓枠なしで窓ガラスです。

外には市ヶ谷駅前の交差点、

神田川と御茶ノ水方面の眺望が楽しめます。

アタッカーズビジネススクールの説明会帰り、

調整で立ち寄り。

たまたまその先端が空いていたので座ってみたり。

うーん、眺望最高です。

ただし、眩しくてノートＰＣの画面が真っ黒（苦笑

携帯の写真では余りワイドに撮れないので伝わりにくいかもですが・・・。

私的には眺望ナンバーワンのスタバ店舗です。

もっと眺望がよさそうな店舗をご存知の方、

ご存知ならば教えてください（笑

（ちなみに名古屋でタワーの上の方のスタバがありますが、

フードコートで周りは植物や壁が邪魔して、席からの眺望は駄目駄目でした。）

鶏三和の名古屋コーチン親子丼＠東京ミッドタウン＆スタバ。

isetoru — Wed, 17 Jun 2009 04:37:22 +0000

東京ミッドタウンでランチ。

地下通路の弁当屋系イートインへ。

鶏三和です。

http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/337/index.html

名古屋コーチンの親子丼とコラーゲンスープ。

うーん、この生っぽい卵が旨いっ！！

空腹に染み渡る！

鶏肉はコリコリ系。

スープは・・うーん、すさまじく化学調味料たっぷり（笑

トータルでは普通ですが、まぁまぁですかねー。

そして

ミッドタウン中心部にあるスタバへ。

店内ライブのお知らせが貼ってありました。

いいなー。

タバコを気にせず、

コーヒーすすりながら音楽を聴く。

銀座マロニエ通り店で

たまたま何回か遭遇してますが

アレはいいものです。。

そして

呆然としていて気づいたのですが、

ここのスタバはJ-POPが流れてます（笑

サザン、イエモン、リンドバーグ？

「TOKYO FM Midtown Studio」が店内に併設されていて、

TOKYO-FMのDJブースでガラス越しに生放送中。

まぁそれが流れてるだけなのかな。

六本木ヒルズのJ-waveけやき坂スタジオに対抗してるのかな？

なかなか面白い感じです。